3. Ο παρών Νόμος προδιαγράφει και ρυθμίζει το γενικό πλαίσιο των αρμοδιοτήτων, εξουσιών, δραστηριοτήτων και καθηκόντων της Αρμόδιας Αρχής που έχουν ως στόχο τη διασφάλιση της υγείας των ζώων, και την προστασία της δημόσιας υγείας από ζωονόσους.