15.—(1) Ο Υπουργός μπορεί να διορίζει, με γνωστοποίηση που δημοσιεύεται στην Επίσημη Εφημερίδα της Δημοκρατίας, λειτουργούς του Υπουργείου Γεωργίας, Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος, για να ενεργούν ως επιθεωρητές για τον έλεγχο της τήρησης από τα σφαγεία του παρόντος Νόμου και των δυνάμει αυτού εκδιδόμενων Κανονισμών.
(2) Ο κάθε επιθεωρητής έχει στην κατοχή του αποδεικτικό της ιδιότητάς του κατά την άσκηση των εξουσιών που του παρέχονται σύμφωνα με τον παρόντα Νόμο, το οποίο επιδεικνύει όταν αυτό ζητηθεί από επηρεαζόμενο πρόσωπο.
(3) Με σκοπό την εκτέλεση των καθηκόντων και εξουσιών που του ανατίθενται, κάθε επιθεωρητής, δύναται να—
(α) Εισέρχεται, σε εύλογο χρόνο, σε σφαγείο ή οποιοδήποτε άλλο υποστατικό του σφαγείου ή σε άλλο υποστατικό στο οποίο έχει εύλογη υποψία—
(i) Ότι σφάζονται ή έχουν σφαγεί ζώα,
(ii) ότι διατηρούνται σφάγια, στοιχεία ή άλλα έγγραφα σε σχέση με τον αριθμό των ζώων που σφάζονται ή έχουν σφαγεί, και άλλες σχετικές πληροφορίες σχετικές με την ταξινόμηση των σφάγιων, τις τιμές αναφοράς και τις πληρωθείσες τιμές·
(β) ζητεί από το διευθυντή σφαγείου ή οποιοδήποτε άλλο πρόσωπο το οποίο είναι υπεύθυνο για τη λειτουργία του σφαγείου ή άλλων σχετικών υποστατικών, να του επιδείξει οποιαδήποτε βιβλία, στοιχεία, ή άλλα έγγραφα, τα οποία βρίσκονται στην κατοχή, έλεγχο ή στη διάθεση αυτού του προσώπου και τα οποία εύλογα πιστεύει ότι είναι τέτοια στοιχεία, έγγραφα, αντίγραφα ή αποσπάσματα τέτοιων στοιχείων και να του παρέχει τέτοιες πληροφορίες, όπως αυτός λογικά ήθελε ζητήσει, σε σχέση με οποιεσδήποτε καταχωρήσεις στα βιβλία, με στοιχεία ή με άλλα έγγραφα που του επιδεικνύονται·
(γ) να συνεργάζεται και να συνοδεύει πραγματογνώμονες λειτουργούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης σε οποιοδήποτε υποστατικό ή άλλο χώρο όπου διεξάγονται εργασίες με βάση τον παρόντα Νόμο και τους δυνάμει αυτού εκδιδόμενους Κανονισμούς και Διατάγματα, και να τους παρέχει κάθε απαραίτητη συνδρομή προκειμένου να εκπληρώσουν τα καθήκοντά τους·
(δ) επιθεωρεί, φωτοτυπεί και λαμβάνει αντίγραφα από οποιαδήποτε βιβλία, στοιχεία ή έγγραφα που του επιδεικνύονται·
(ε) διεξάγει οποιοδήποτε έλεγχο θεωρεί αναγκαίο σε σφαγείο ή και σε όχημα μεταφοράς σφάγιων από σφαγείο για να διασφαλίσει ότι η ταξινόμηση των σφάγιων είναι ακριβής.
(4) Κάθε διευθυντής σφαγείου οφείλει να παρέχει τέτοιες διευκολύνσεις σε επιθεωρητή, όπως αυτός λογικά ήθελε απαιτήσει για σκοπούς εκτέλεσης των καθηκόντων του σύμφωνα με τις πρόνοιες του παρόντος Νόμου και των Κανονισμών που εκδίδονται δυνάμει αυτού.
(5) Κάθε επιθεωρητής που διορίζεται σύμφωνα με το εδάφιο (1) του παρόντος άρθρου και δεν ανήκει στην Εντεταλμένη Υπηρεσία, συνεργάζεται και ενημερώνει την Εντεταλμένη Υπηρεσία σχετικά με την εκτέλεση των καθηκόντων που του έχουν ανατεθεί.