8.(1) Τηρουμένων των διατάξεων του παρόντος Νόμου το Συμβούλιο έχει εξουσίες και αρμοδιότητες όπως:
(α) Ανεγείρει και εξοπλίζει σφαγεία,
(β) ρυθμίζει και διενεργεί τη λειτουργία των σφαγείων που προβλέπονται στην παράγραφο (α) και προνοεί για όλες τις απαιτούμενες για το σκοπό αυτό υπηρεσίες:
Νοείται ότι οι πρόνοιες της παραγράφου αυτής δεν εκτείνονται σε οποιεσδήποτε δραστηριότητες, ενέργειες ή εξουσίες που έχουν σχέση με τη διεξαγωγή του υγειονομικού ελέγχου όπως αυτές προβλέπονται στους περί Υγιεινής του Κρέατος Νόμους,
(γ) διατηρεί τις αναγκαίες εγκαταστάσεις και διευκολύνσεις ή εκμισθώνει ή παραχωρεί σε τρίτους γη, οικοδομές ή εγκαταστάσεις για τη διάθεση των απορριμμάτων ή επεξεργασία των καταλοίπων της σφαγής ζώων ή των προϊόντων της σφαγής,
(δ) προβαίνει σε διευθετήσεις τις οποίες θα έκρινε αναγκαίες για τη διασφάλιση ότι οι υπηρεσίες του σφαγείου διενεργούνται από υπαλλήλους του Συμβουλίου ή πρόσωπα δεόντως εξουσιοδοτημένα από αυτό,
(ε) μεριμνά για τη συλλογή, μεταγωγή, επεξεργασία και διάθεση των προϊόντων, των υποπροϊόντων και των περιττών απορριμμάτων, σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία,
(στ) ενασκεί κάθε άλλο καθήκον ή εξουσία που ανατίθεται ή ήθελε ανατεθεί σε αυτό δυνάμει του παρόντος Νόμου ή οποιουδήποτε άλλου Νόμου.
(2) Για τους σκοπούς του εδαφίου (1) το Συμβούλιο έχει εξουσία, τηρουμένων των διατάξεων του παρόντος Νόμου, και χωρίς επηρεασμό άλλων συναφών με αυτές διατάξεις να προβαίνει, είτε το ίδιο είτε κάθε φορά που θα καθίστατο τούτο αναγκαίο ή σκόπιμο μέσω αντιπροσώπου προς τούτο, σε οποιαδήποτε πράξη ή ενέργεια απαιτούμενη για την ή προς την πραγμάτωση των σκοπών του Συμβουλίου και εκτέλεση των υπό του εδαφίου (1) ανατιθεμένων σε αυτό εξουσιών και αρμοδιοτήτων και ειδικότερα έχει εξουσία όπως:
(α) αποκτά, αγοράζει, εκμισθώνει, εξασφαλίζει, κατασκευάζει, ανεγείρει, διαχειρίζεται, διατηρεί, βελτιώνει, επισκευάζει οποιαδήποτε κινητή ή ακίνητη ιδιοκτησία και αποκτά, αγοράζει, εκμισθώνει, εξασφαλίζει, διαχειρίζεται και διατηρεί οποιαδήποτε επιχείρηση η οποία θεωρείται απαραίτητη, αναγκαία ή πρόσφορη,
(β) ενασκεί επιχειρήσεις που παρέχουν ή σκοπό έχουν την παροχή διευκολύνσεων για την αποθήκευση ή μετακίνηση ζώων ή σφαγίων ή απορριμμάτων ή καταλοίπων ή των προϊόντων ή υποπροϊόντων της σφαγής,
(γ) συνάπτει παντός είδους συμβάσεις ή υπογράφει πάσης φύσεως έγγραφα,
(δ) πωλεί, εκμισθώνει ή άλλως πως διαθέτει οποιαδήποτε κινητή ή ακίνητη ιδιοκτησία η οποία έχει κριθεί από το Συμβούλιο ως μη αναγκαία για τους σκοπούς του,
(ε) πράττει οτιδήποτε κριθεί αναγκαίο για να προαχθεί η ικανότητα των υπαλλήλων του Συμβουλίου ή άλλων προσώπων απασχολούμενων από αυτό, ή η αποδοτικό-τητα του εξοπλισμού του Συμβουλίου ή ο τρόπος λειτουργίας του εξοπλισμού αυτού, περιλαμβανομένης και της παροχής, με τη συνδρομή και άλλων, των αναγκαίων διευκολύνσεων για την εκπαίδευση, τη μόρφωση και την έρευνα,
(στ) προνοεί για την ευημερία των υπαλλήλων του Συμβουλίου ή άλλων προσώπων απασχολούμενων από αυτό, και παρέχει σε αυτούς τους υπαλλήλους ή σε άλλα πρόσωπα απασχολούμενα από αυτό τέτοιας φύσεως ωφελήματα ή δάνεια όπως θα έχουν εγκριθεί από αυτό,
(ζ) οργανώνει δικές του υπηρεσίες ασφάλειας για την τήρηση της τάξεως, και επικαλείται τη συνδρομή της Αστυνομίας της Δημοκρατίας σε οιονδήποτε σφαγείο του,
(η) ασκεί οποιεσδήποτε συναφείς ή παρεμφερείς δραστηριότητες ή συντελεστικές ή αναγκαίες προς πραγμάτωση ή προαγωγή των σκοπών του Συμβουλίου.