8. Ο Πρόεδρος της Συμβουλευτικής Επιτροπής ορίζει λειτουργό του Υπουργείου Γεωργίας, Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος, ως Γραμματέα της Συμβουλευτικής Επιτροπής, ο οποίος παρευρίσκεται σε όλες τις συνεδριάσεις και τηρεί συνοπτικά πρακτικά της διαδικασίας.