Παρέκκλιση από τα όρια πτητικής οξύτητας
7. Παρέκκλιση από τα όρια πτητικής οξύτητας, σύμφωνα με το σημείο 3(α) του Παραρτήματος 1Γ του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 606/2009, παρέχεται μόνο σε οίνους από υπερώριμα ή λιαστά σταφύλια με προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη (ΠΓΕ) ή με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ), μέχρι το όριο των είκοσι πέντε χιλιοστοϊσοδύναμων ανά λίτρο (25 meq/l).