2.-(1) Στον παρόντα Νόμο, εκτός αν από το κείμενο προκύπτει διαφορετική έννοια-
«αλυσίδα υδροδότησης» σημαίνει όλα τα στάδια υδροδότησης και αποτελείται από τη λεκάνη απορροής, την υδροληψία, την επεξεργασία, τη μεταφορά, την αποθήκευση και τη διανομή έως το σημείο τήρησης·
«αρμόδια αρχή» σημαίνει τον Διευθυντή του Τμήματος Ιατρικών Υπηρεσιών και Υπηρεσιών Δημόσιας Υγείας του Υπουργείου Υγείας·
«αρμόδιο εργαστήριο» σημαίνει-
(α) το Γενικό Χημείο του Κράτους∙ και
(β) οποιοδήποτε άλλο εργαστήριο καθορίζεται από τον Υπουργό Υγείας σύμφωνα με τις διατάξεις του εδαφίου (2) του άρθρου 27·
«Αρχιεπιθεωρητής» σημαίνει τον Αρχιεπιθεωρητή ο οποίος ορίζεται από τον Υπουργό Υγείας σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 17·
«αρχική ουσία» σημαίνει ουσία προστιθέμενη σκόπιμα στην παραγωγή οργανικών υλικών ή προσμείξεων για τσιμεντοειδή υλικά·
«βυτίο» σημαίνει μέσο το οποίο χρησιμοποιείται για τη συλλογή, αποθήκευση, μετάγγιση, μεταφορά, διανομή ή πώληση νερού ανθρώπινης κατανάλωσης·
«βυτίο με ή χωρίς κερματοδέκτη» σημαίνει οποιοδήποτε βυτίο το οποίο είναι εξοπλισμένο με αυτόματο σύστημα πώλησης και το οποίο επιτρέπει τη λήψη νερού ανθρώπινης κατανάλωσης με την τοποθέτηση σε αυτό χρηματικού ποσού σε κέρματα ή σε χαρτονομίσματα ή με τη χρήση χρεωστικής ή πιστωτικής κάρτας·
«βυτιοφόρο πλοίο» σημαίνει πλοίο το οποίο μεταφέρει νερό ανθρώπινης κατανάλωσης·
«βυτιοφόρο όχημα» έχει την έννοια που αποδίδεται στον όρο αυτό από τις διατάξεις του άρθρου 2 των περί της Ποιότητας του Νερού Ανθρώπινης Κατανάλωσης (Διάθεση από Βυτιοφόρα Οχήματα και Βυτία με Κερματοδέκτες) Κανονισμών·
«Γενικό Χημείο του Κράτους» σημαίνει το Γενικό Χημείο του Υπουργείου Υγείας∙
«δείγμα» σημαίνει δείγμα νερού που λαμβάνεται σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 26·
«δημοτικό συμβούλιο» έχει την έννοια που αποδίδεται στον όρο «συμβούλιον» από τον περί Δήμων Νόμο·
«διάθεση» σημαίνει διάθεση με αντιπαροχή ή χωρίς αντιπαροχή·
«διαπιστευμένο ιδιωτικό εργαστήριο» σημαίνει οποιοδήποτε ιδιωτικό εργαστήριο το οποίο είναι διαπιστευμένο σύμφωνα με το πρότυπο CYS EN ISO 17025 ή άλλο ισοδύναμο, διεθνώς αποδεκτό πρότυπο και οι μέθοδοι ανάλυσής του οι οποίες χρησιμοποιούνται για τους σκοπούς της παρακολούθησης και της απόδειξης της συμμόρφωσης με τις διατάξεις του παρόντος Νόμου και των προνοιών των κανονισμών που εκδίδονται δυνάμει αυτού είναι επικυρωμένες και διαπιστευμένες σύμφωνα με το πιο πάνω πρότυπο και καθορίζονται στο πεδίο διαπίστευσής του·
«εγκαταστάσεις προτεραιότητας» σημαίνει μεγάλες, μη οικιακές εγκαταστάσεις με πολλούς χρήστες δυνητικά εκτεθειμένους σε κινδύνους που συνδέονται με το νερό, περιλαμβανομένων μεγάλων εγκαταστάσεων για δημόσια χρήση, όπως αυτές καθορίζονται με γνωστοποίηση του Υπουργού Υγείας η οποία δημοσιεύεται στην Επίσημη Εφημερίδα της Δημοκρατίας·
«Επαρχιακός Οργανισμός Αυτοδιοίκησης» σημαίνει τον Επαρχιακό Οργανισμό Αυτοδιοίκησης που συστήνεται σε έκαστη επαρχία δυνάμει του περί Επαρχιακών Οργανισμών Αυτοδιοίκησης Νόμου·
«Επιθεωρητής» σημαίνει οποιονδήποτε επιθεωρητή ο οποίος ορίζεται από τον Υπουργό Υγείας σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 17·
«επικίνδυνο συμβάν» σημαίνει οποιοδήποτε συμβάν το οποίο-
(α) εισάγει πηγές κινδύνου στο σύστημα υδροδότησης νερού ανθρώπινης κατανάλωσης∙ ή
(β) αδυνατεί να απομακρύνει πηγές κινδύνου από το σύστημα υδροδότησης νερού ανθρώπινης κατανάλωσης·
«επιχείρηση τροφίμων» έχει την έννοια που αποδίδεται στον όρο αυτό από τις διατάξεις της παραγράφου 2 του Άρθρου 3 του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 178/2002·
«ευάλωτες και περιθωριοποιημένες ομάδες» σημαίνει τις ομάδες προσώπων που καθορίζονται με γνωστοποίηση την οποία εκδίδει ο Υπουργός Υγείας·
«ευρύτερος δημόσιος τομέας» σημαίνει κάθε ανεξάρτητη υπηρεσία ή αρχή ή γραφείο ανεξάρτητου αξιωματούχου, κάθε νομικό πρόσωπο δημοσίου δικαίου ή οργανισμό δημοσίου δικαίου, περιλαμβανομένων των αρχών τοπικής αυτοδιοίκησης ή οποιοδήποτε άλλο οργανισμό δημοσίου δικαίου χωρίς νομική προσωπικότητα που ιδρύεται με νόμο προς το δημόσιο συμφέρον και τα κεφάλαια του οποίου είτε παρέχονται είτε είναι εγγυημένα από τη Δημοκρατία·
«Ευρωπαϊκή Επιτροπή» σημαίνει την Επιτροπή της Ευρωπαϊκής Ένωσης·
«Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νόσων» σημαίνει τον ανεξάρτητο ευρωπαϊκό οργανισμό για την πρόληψη και τον έλεγχο νόσων που ιδρύεται με βάση τον Κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 851/2004·
«Ευρωπαϊκός Οργανισμός Περιβάλλοντος» σημαίνει τον ευρωπαϊκό οργανισμό περιβάλλοντος και το ευρωπαϊκό δίκτυο πληροφοριών και παρατηρήσεων σχετικά με το περιβάλλον που συστάθηκε με τον Κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 401/2009 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 23ης Απριλίου 2009·
«Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 178/2002» σημαίνει την πράξη της Ευρωπαϊκής Ένωσης με τίτλο «Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 178/2002 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 28ης Ιανουαρίου 2002, για τον καθορισμό των γενικών αρχών και απαιτήσεων της νομοθεσίας για τα τρόφιμα, για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων και τον καθορισμό διαδικασιών σε θέματα ασφαλείας των τροφίμων», όπως αυτός τροποποιείται ή αντικαθίσταται·
«Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 851/2004» σημαίνει την πράξη της Ευρωπαϊκής Ένωσης με τίτλο «Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 851/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου 21ης Απριλίου 2004 για την ίδρυση του Ευρωπαϊκού Κέντρου Πρόληψης και Ελέγχου Νόσων», όπως αυτός τροποποιείται ή αντικαθίσταται·
«Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1107/2009» σημαίνει την πράξη της Ευρωπαϊκής Ένωσης με τίτλο «Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1107/2009 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 21ης Οκτωβρίου 2009, σχετικά με τη διάθεση φυτοπροστατευτικών προϊόντων στην αγορά και την κατάργηση των οδηγιών 79/117/ΕΟΚ και 91/414/ΕΟΚ του Συμβουλίου», όπως αυτός τροποποιείται ή αντικαθίσταται·
«Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 528/2012» σημαίνει την πράξη της Ευρωπαϊκής Ένωσης με τίτλο «Κανονισμός (ΕΕ) του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 22ας Μαΐου 2012, σχετικά με τη διάθεση στην αγορά και τη χρήση βιοκτόνων», όπως αυτός τροποποιείται ή αντικαθίσταται·
«Κανονισμός (ΕΕ) 2019/1020» σημαίνει την πράξη της Ευρωπαϊκής Ένωσης με τίτλο «Κανονισμός (ΕΕ) 2019/1020 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 20ής Ιουνίου 2019, για την εποπτεία της αγοράς και τη συμμόρφωση των προϊόντων και για την κατάργηση της οδηγίας 2004/42/ΕΚ και των κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 765/2008 και (ΕΕ) αριθ. 305/2011», όπως αυτός τροποποιείται ή αντικαθίσταται·
«κίνδυνος» σημαίνει τον συνδυασμό της πιθανότητας επικίνδυνου συμβάντος και της σοβαρότητας των συνεπειών, εάν η πηγή κινδύνου και το επικίνδυνο συμβάν παρουσιαστούν στο σύστημα υδροδότησης νερού ανθρώπινης κατανάλωσης·
«κοινοτικό συμβούλιο» έχει την έννοια που αποδίδεται στον όρο «Συμβούλιο» από τον περί Κοινοτήτων Νόμο·
«κράτος μέλος» σημαίνει κράτος μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης·
«νερό ανθρώπινης κατανάλωσης» σημαίνει-
(α) το νερό, είτε στη φυσική του κατάσταση είτε μετά από επεξεργασία, το οποίο προορίζεται για πόση, μαγείρεμα, προπαρασκευή τροφής ή άλλες οικιακές χρήσεις τόσο σε δημόσιες όσο και σε ιδιωτικές εγκαταστάσεις, ανεξάρτητα από την προέλευσή του και από το εάν παρέχεται από δίκτυο διανομής ή βυτίο ή εάν τοποθετείται σε φιάλες ή δοχεία, συμπεριλαμβανομένων των νερών πηγής·
(β) το νερό που χρησιμοποιείται σε οποιαδήποτε επιχείρηση τροφίμων για την παρασκευή, επεξεργασία, συντήρηση ή εμπορία προϊόντων ή ουσιών που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση·
«νερό πηγής» έχει την έννοια που αποδίδεται στον όρο αυτό από τις διατάξεις της παραγράφου (1) του Κανονισμού 2 των περί Φυσικών Μεταλλικών Νερών Κανονισμών·
«Οδηγία (ΕΕ) 2020/2184» σημαίνει την πράξη της Ευρωπαϊκής Ένωσης με τίτλο «Οδηγία (ΕΕ) 2020/2184 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 16ης Δεκεμβρίου 2020 σχετικά με την ποιότητα του νερού ανθρώπινης κατανάλωσης»·
«οικιακό σύστημα διανομής» σημαίνει τις υδαταποθήκες, τις σωληνώσεις, τα εξαρτήματα και τις συσκευές που έχουν εγκατασταθεί μεταξύ των βρυσών που συνήθως χρησιμοποιούνται για νερό ανθρώπινης κατανάλωσης, είτε σε δημόσιους είτε σε ιδιωτικούς χώρους, και του δικτύου διανομής, αλλά μόνο εφόσον οι σωληνώσεις, τα εξαρτήματα και οι συσκευές δεν υπάγονται στην ευθύνη του φορέα ύδρευσης, υπό την ιδιότητά του αυτή, δυνάμει οποιουδήποτε εν ισχύι νόμου στη Δημοκρατία·
«παραμετρική τιμή» σημαίνει παραμετρική τιμή καθεμίας παραμέτρου όπως αυτή αναφέρεται στο Πρώτο Παράρτημα·
«παράμετρος» σημαίνει οποιοδήποτε από τα στοιχεία ορίζεται ως παράμετρος στο Πρώτο Παράρτημα και στο Τρίτο Παράρτημα·
«πηγή κινδύνου» σημαίνει βιολογικό, χημικό, φυσικό ή ραδιολογικό παράγοντα στο νερό ή άλλη πτυχή της κατάστασης του νερού με δυνατότητα πρόκλησης βλάβης στην ανθρώπινη υγεία·
«Συμβούλιο Ασφάλειας Νερού Ανθρώπινης Κατανάλωσης» ή «Συμβούλιο» σημαίνει το συμβούλιο το οποίο καθιδρύεται σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 4·
«Συμβούλιο Υδατοπρομήθειας» σημαίνει Συμβούλιο Υδατοπρομήθειας το οποίο εγκαθιδρύθηκε δυνάμει του περί Υδατοπρομήθειας (Δημοτικές και Άλλες Περιοχές) Νόμου·
«σύνθεση» σημαίνει τη χημική σύνθεση μετάλλου, επισμαλτωμένου, κεραμικού ή άλλου ανόργανου υλικού·
«τρίτη χώρα» σημαίνει χώρα η οποία δεν είναι κράτος μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης·
«τρόφιμο» έχει την έννοια που αποδίδεται στον όρο αυτό από το Άρθρο 2 του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 178/2002·
«υπεύθυνος επιχείρησης τροφίμων» έχει την έννοια που αποδίδεται στον όρο αυτό από την παράγραφο 3 του Άρθρου 3 του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 178/2002·
«φορέας ύδρευσης» σημαίνει οντότητα η οποία παρέχει νερό που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση και περιλαμβάνει-
(α) τον Διευθυντή του Τμήματος Αναπτύξεως Υδάτων του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος·
(β) Συμβούλιο Υδατοπρομήθειας·
(γ) δημοτικό ή κοινοτικό συμβούλιο στις περιπτώσεις που η υδροδότηση δήμου ή κοινότητας δεν καλύπτεται από Συμβούλιο Υδατοπρομήθειας·
(δ) οποιοδήποτε πρόσωπο ασκεί επιχείρηση παραγωγής και εμφιάλωσης νερού ανθρώπινης κατανάλωσης το οποίο τοποθετείται σε φιάλες ή δοχεία για εμπορικούς σκοπούς·
(ε) οποιοδήποτε πρόσωπο ασκεί επιχείρηση πώλησης νερού από βυτίο·
(στ) οποιονδήποτε υπεύθυνο επιχείρησης τροφίμων ο οποίος διαθέτει ιδιωτική υδατοπρομήθεια, την οποία χρησιμοποιεί για τους συγκεκριμένους σκοπούς της επιχείρησής του και ο οποίος δεν εμπίπτει στην εξαίρεση της παραγράφου (α) του εδαφίου (3) του άρθρου 3·
(ζ) οποιοδήποτε πρόσωπο το οποίο προμηθεύει νερό ανθρώπινης κατανάλωσης στο πλαίσιο εμπορικής ή/και δημόσιας δραστηριότητας·
(η) τους Επαρχιακούς Οργανισμούς Αυτοδιοίκησης που συστήνονται δυνάμει του περί Επαρχιακών Οργανισμών Αυτοδιοίκησης Νόμου.
(2) Οι σημειώσεις στα Παραρτήματα, σε περίπτωση αμφιβολίας, υπερισχύουν έναντι οποιασδήποτε άλλης διάταξης του παρόντος Νόμου.