3.-(1) Καθιδρύεται Οργανισμός κληθησόμενος Οργανισμός Κυπριακής Γαλακτοκομικής Βιομηχανίας (εν τοις εφεξής αναφερόμενος ως “ο Οργανισμός”) ο οποίος ασκεί και εκτελεί τας υπό του παρόντος Νόμου χορηγουμένας αυτώ αρμοδιότητας.
(2) Ο Οργανισμός είναι νομικόν πρόσωπον μετά διηνεκούς διαδοχής και ιδίας σφραγίδος:
Νοείται ότι μέχρις ότου ο Οργανισμός εφοδιασθή δι’ιδίας σφραγίδος, δύναται να χρησιμοποιηθή ως ιδία αυτού σφραγίς κοινή τοιαύτη φέρουσα την επιγραφήν “Οργανισμός Κυπριακής Γαλακτοκομικής Βιομηχανίας”.
(3) Ο Οργανισμός, ως νομικόν πρόσωπον ιδρυθέν διά νόμου, κέκτηται την ικανότητα όπως προβαίνη εις οιασδήποτε πράξεις και δοσοληψίας τας οποίας ενδεχομένως συνεπάγεται η εκτέλεσις οιασδήποτε των δυνάμει του παρόντος Νόμου αρμοδιοτήτων του ή αι οποίαι συντελούσιν εις την εκτέλεσιν των τοιούτων αρμοδιοτήτων, ωσαύτως δε την ικανότητα όπως παρίσταται επί Δικαστηρίω ως ενάγων ή εναγόμενος υπό την ιδίαν αυτού ως νομικού προσώπου επωνυμίαν.