17Β.-(1) Κάθε πρόσωπο, το οποίο δεν ικανοποιείται από απόφαση ληφθείσα βάσει του άρθρου 14(1)(δ) ή (ε) ή (4)(α) ή του άρθρου 16Α(2)(α) ή (3)(α) του παρόντος Νόμου ή του Άρθρου 54 του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 882/2004, δικαιούται με την καταβολή του σχετικού τέλους και τηρουμένου του εδαφίου (6) του παρόντος άρθρου να προσβάλει με ένστασή του προς το Διευθυντή την απόφαση αυτή, εντός 3 εργάσιμων ημερών από την γραπτή κοινοποίησή της σε αυτό. Με την ένστασή του, το εν λόγω πρόσωπο δικαιούται να υποδείξει, ως μέλος της επιτροπής που θα εξετάσει και αποφασίσει επί της ένστασης, εμπειρογνώμονα ο οποίος έχει ειδική γνώση και εμπειρία σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας.
(2) Η ένσταση εξετάζεται το ταχύτερο δυνατό από Επιτροπή Εξέτασης Ενστάσεων (που στο εξής αναφέρεται ως «Επιτροπή») η οποία, απαρτίζεται από δύο εξουσιοδοτημένους λειτουργούς, στους οποίους δεν περιλαμβάνεται αυτός που εξέδωσε την προσβαλλόμενη απόφαση, και δυνητικά από ένα εμπειρογνώμονα που τυχόν υποδεικνύεται από τον ενιστάμενο δυνάμει του εδαφίου (1). Οι δύο εξουσιοδοτημένοι λειτουργοί που συμμετέχουν στην Επιτροπή είναι κατά προτίμηση ιεραρχικά ανώτεροι ή ισόβαθμοι του εκδώσαντος την προσβαλλόμενη απόφαση, σε περίπτωση που ο τελευταίος είναι εξουσιοδοτημένος λειτουργός.
(3) Οι εξουσιοδοτημένοι λειτουργοί που συμμετέχουν στην Επιτροπή διορίζονται για το σκοπό αυτό από το Διευθυντή.
(4) Η Επιτροπή κατά την εξέταση της ένστασης δύναται, αν κρίνει αναγκαίο να προβεί σε οποιεσδήποτε εξετάσεις, επιπρόσθετα από οποιεσδήποτε άλλες που μπορεί να έγιναν προηγουμένως.
(5) Η απόφαση της Επιτροπής λαμβάνεται με πλειοψηφία των εξουσιοδοτημένων λειτουργών που την απαρτίζουν και του εμπειρογνώμονα που τυχόν υποδεικνύεται από τον ενιστάμενο. Η εν λόγω απόφαση είναι τελική και άμεσα εφαρμοστέα.
(6) Ο ενιστάμενος οφείλει κατά την υποβολή της ένστασής του να καταβάλει στο λογιστήριο των Ιατρικών Υπηρεσιών και Υπηρεσιών Δημόσιας Υγείας τα τέλη ένστασης που καθορίζονται από το Διευθυντή, σύμφωνα με το άρθρο 16Α(5α). Σε περίπτωση που η Επιτροπή αποφασίσει αποδοχή της ένστασης, τα καταβληθέντα τέλη επιστρέφονται στον ενιστάμενο.
(7) Το παρόν άρθρο δεν παρέχει δικαίωμα ένστασης στις περιπτώσεις κατά τις οποίες τα κατασχεθέντα τρόφιμα είναι δυνατό να ενέχουν κινδύνους για τη δημόσια υγεία, ή το βάρος τους δεν υπερβαίνει τα 10 κιλά/λίτρα.
(8) Για τους σκοπούς του παρόντος άρθρου, ο όρος «Διευθυντής» σημαίνει το Διευθυντή Ιατρικών Υπηρεσιών και Υπηρεσιών Δημόσιας Υγείας.