Προϊόντα τα οποία δύναται να πωλούνται σε λαϊκή αγορά και οι προδιαγραφές αυτών

4.-(1) Τα προϊόντα τα οποία διατίθενται σε λαϊκή αγορά, ανάλογα με το είδος, πληρούν τους όρους ποιότητας, υγιεινής και ασφάλειας, καθώς και τις προδιαγραφές εμπορίας των τροφίμων οι οποίες προβλέπονται στη σχετική ενωσιακή και εθνική νομοθεσία.

(2) Ο κάτοχος άδειας χρήσης μονάδας δύναται να πωλεί εντός της λαϊκής αγοράς όλα ή κάποια από τα ακόλουθα προϊόντα:

(α) Προϊόντα φυτικής παραγωγής τα οποία χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα, περιλαμβανομένων των προϊόντων τα οποία συλλέγονται από τη φύση, και μανιτάρια·

(β) κομμένα άνθη και φυτά γλάστρας·

(γ) μεταποιημένα προϊόντα τα οποία προκύπτουν από τη μεταποίηση των προβλεπόμενων στις διατάξεις της παραγράφου (α) προϊόντων:

Νοείται ότι, τόσο οι βασικές πρώτες ύλες, ΅ε εξαίρεση το αλάτι, τη ζάχαρη, το ξύδι, το σιτάρι και το αλεύρι, όσο και το ίδιο το μεταποιημένο προϊόν είναι παραγωγής και παρασκευής του ίδιου του κατόχου άδειας χρήσης μονάδας ή του παραγωγού ο οποίος εκχωρεί το δικαίωμα πώλησης των προϊόντων του σε κάτοχο άδειας χρήσης μονάδας·

(δ) σαλιγκάρια, άγρια ή εκτροφής·

(ε) μέλι και άλλα προϊόντα της μέλισσας·

(στ) αβγά·

(ζ) κρασί και οινοπνευματώδη ποτά:

Νοείται ότι, τόσο οι βασικές πρώτες ύλες όσο και το ίδιο το μεταποιημένο προϊόν είναι παραγωγής και παρασκευής του ίδιου του κατόχου άδειας χρήσης μονάδας ή του παραγωγού ο οποίος εκχωρεί το δικαίωμα πώλησης των προϊόντων του σε κάτοχο άδειας χρήσης μονάδας:

Νοείται περαιτέρω ότι, αναφορικά με την πώληση των προβλεπόμενων στην παρούσα παράγραφο προϊόντων εφαρμόζονται οι διατάξεις του περί Πωλήσεως Οινοπνευματωδών Ποτών Νόμου·

(η) φρέσκα ψάρια·

(θ) μεταποιημένα προϊόντα ζωικής προέλευσης ιδίας παραγωγής:

Νοείται ότι, τόσο οι βασικές πρώτες ύλες, ΅ε εξαίρεση το κρέας για παρασκευή αλλαντικών, όσο και το ίδιο το μεταποιημένο προϊόν είναι παραγωγής και παρασκευής του ίδιου του κατόχου άδειας χρήσης μονάδας ή του παραγωγού ο οποίος εκχωρεί το δικαίωμα πώλησης των προϊόντων του σε κάτοχο άδειας χρήσης μονάδας· ή/και

(ι) βιολογικά προϊόντα, πρωτογενή ή/και μεταποιημένα, τα οποία εμπίπτουν στις κατηγορίες οι οποίες προβλέπονται στις διατάξεις των παραγράφων (α), (β), (γ), (δ), (ε), (ζ), (η) και (θ), νοουμένου ότι ο κάτοχος άδειας χρήσης μονάδας τοποθετεί σε αυτά την προβλεπόμενη από τον Κανονισμό (ΕΕ) 2018/848 σήμανση και αναρτά, σε περίοπτη θέση, το πιστοποιητικό βιολογικής παραγωγής το οποίο εκδίδει ο Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης.

(3) Απαγορεύεται σε κάτοχο άδειας χρήσης μονάδας σε λαϊκή αγορά να διαθέτει προς πώληση προϊόντα τα οποία φέρουν εμπορική σήμανση η οποία χρησιμοποιείται ευρέως στην αγορά.