7. Η Εντεταλμένη Υπηρεσία συνεργάζεται με την Επιτροπή Κοινοτικού Ελέγχου για τη διεξαγωγή επιτόπιων ελέγχων στα σφαγεία σύμφωνα με την Απόφαση 83/471/ΕΟΚ.