ΜΕΡΟΣ Χ ΕΜΠΟΡΙΑ ΘΗΡΑΜΑΤΩΝ
Περιορισμοί στην πώληση θηράματος

54.-(1) Τηρουμένων των διατάξεων του άρθρου 10, κανένας κάτοχος άδειας κυνηγιού δεν πωλεί ή με οποιοδήποτε τρόπο διαθέτει επ' αμοιβή οποιοδήποτε θήραμα εκτός των ειδών άγριων πτηνών που αναφέρονται στο Παράρτημα ΙΙΙ.

(2) Τα είδη άγριων πτηνών που αναφέρονται στο Παράρτημα ΙΙΙ μπορούν να διατεθούν μόνο σε κάτοχο άδειας εμπορίας θηραμάτων.

(3) Πρόσωπο το οποίο παραβαίνει τις διατάξεις του παρόντος άρθρου είναι ένοχο αδικήματος.

Άδεια εμπορίας θηραμάτων

55.-(1) Τηρουμένων των διατάξεων του άρθρου 10, πρόσωπο το οποίο επιθυμεί να αποκτήσει άδεια εμπορίας θηραμάτων που αναφέρονται στο Παράρτημα ΙΙΙ υποβάλλει αίτηση στον υπουργό στον Τύπο Γ του Παραρτήματος VΙΙ. Η αίτηση συνοδεύεται με αντίγραφο πιστοποιητικού εγγραφής κρεοπωλείου στο Μητρώο Εγγεγραμμένων Κρεοπωλείων δυνάμει του περί Υγιεινής Παραγωγής Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης και Διάθεσης τους στην Αγορά καθώς και για άλλα Συναφή Θέματα Νόμου, όπως αυτό εκάστοτε τροποποιείται ή αντικαθίσταται, και με πρωτότυπο Λευκού Ποινικού Μητρώου.

(2) Ο υπουργός, σύμφωνα με όρους που θέτουν οι Κτηνιατρικές Υπηρεσίες, χορηγεί σε τέτοιο πρόσωπο άδεια εμπορίας θηραμάτων, η οποία ισχύει για ένα έτος, στον Τύπο Δ του Παραρτήματος VΙΙ, αφού πρώτα καταβληθεί το τέλος που καθορίζεται στο Παράρτημα VΙΙΙ:

Νοείται ότι ο υπουργός δε χορηγεί άδεια εμπορίας θηραμάτων σε πρόσωπο που έχει καταδικαστεί για αδίκημα με βάση τις διατάξεις του παρόντος Νόμου τα τελευταία πέντε χρόνια.

(3) Η άδεια εμπορίας θηραμάτων εκτίθεται από τον κάτοχό της σε περίοπτο μέρος του χώρου ή των υποστατικών τα οποία καθορίζονται σε αυτή για πώληση ή διάθεση θηράματος.

(4) Κάθε κάτοχος άδειας εμπορίας θηραμάτων τηρεί βιβλίο στο οποίο καταχωρεί αληθή και ακριβή στοιχεία, όπως αυτά αναφέρονται στον Τύπο Ε του Παραρτήματος VΙΙ.

(5) Ο κάτοχος άδειας εμπορίας θηραμάτων παρουσιάζει το βιβλίο που αναφέρεται στο εδάφιο (4), όποτε του ζητηθεί προς επιθεώρηση, σε μέλη της Υπηρεσίας του Ταμείου Θήρας ή σε μέλη της αστυνομικής δύναμης.

(6) Πρόσωπο το οποίο παραβαίνει τις διατάξεις του εδαφίου (3) είναι ένοχο αδικήματος και υπόκειται, σε περίπτωση καταδίκης, σε φυλάκιση που δεν υπερβαίνει τα δύο χρόνια ή σε χρηματική ποινή που δεν υπερβαίνει τις Λ.Κ. 2.000,00 ή και στις δύο αυτές ποινές.

(7) Πρόσωπο το οποίο παραβαίνει τις διατάξεις των εδαφίων (4) και (5) είναι ένοχο αδικήματος.

Απαγόρευση προσφοράς θηραμάτων και άγριας πανίδας σε υποστατικά

56.-(1) Για τους σκοπούς του παρόντος άρθρου-

«μικρές ποσότητες θηράματος» σημαίνει τις ποσότητες που καθορίζονται στο Παράρτημα ΧΙΙΙ∙ και

“υποστατικό” σημαίνει-

(α) ξενοδοχείο, υπεραγορά, περίπτερο, κατάστημα, πανδοχείο, εστιατόριο, καφενείο, ταβέρνα ή υποστατικό παρόμοιου είδους,

(β) οποιοδήποτε χώρο, υπαίθριο ή μη, στον οποίο πωλείται θήραμα ή είδος άγριας πανίδας ή στον οποίο πωλείται, προσφέρεται ή ετοιμάζεται μαγειρευμένη τροφή για πώληση ή προσφορά για ανθρώπινη κατανάλωση.

(2) Τηρουμένων των διατάξεων του άρθρου 10, κανένα θήραμα ή άλλο είδος άγριας πανίδας δεν μαγειρεύεται, πωλείται ή προσφέρεται σε οποιοδήποτε υποστατικό και κανένα όνομα ή περιγραφή οποιουδήποτε θηράματος ή είδους άγριας πανίδας δεν μπορεί να αναφέρεται σε κατάλογο φαγητών οποιουδήποτε υποστατικού ή σε σχέση με οποιοδήποτε υποστατικό.

(3) Πρόσωπο το οποίο μέσα σε οποιοδήποτε υποστατικό ή σε σχέση με οποιοδήποτε υποστατικό:

(α) Μαγειρεύει ή κατέχει ή πωλεί οποιοδήποτε θήραμα ή είδος άγριας πανίδας∙

(β) επιτρέπει ή ανέχεται όπως οποιοδήποτε θήραμα ή είδος άγριας πανίδας μαγειρεύεται ή πωλείται ή προσφέρεται∙

(γ) χρησιμοποιεί ή επιτρέπει ή ανέχεται τη χρήση οποιουδήποτε καταλόγου φαγητών στον οποίο αναφέρεται το όνομα ή οποιαδήποτε άλλη περιγραφή θηράματος ή είδους άγριας πανίδας∙

(δ) προσφέρει οποιοδήποτε είδος άγριας πανίδας∙ ή

(ε) προσφέρει θήραμα∙

είναι ένοχο αδικήματος:

Νοείται ότι κάτοχοι άδειας κυνηγίου δύναται να μεταφέρουν σε χώρο εξυπηρέτησης εστιατορίου, για ιδίαν κατανάλωση αυθημερόν, μικρές ποσότητες θηραμάτων τα οποία είναι ήδη μαγειρευμένα και τα οποία θήρευσαν και κατέχουν νόμιμα:

Νοείται περαιτέρω ότι ο υπεύθυνος του εστιατορίου λαμβάνει όλα τα ενδεικνυόμενα μέτρα για αποφυγή επιμόλυνσης των τροφίμων.

(4) Ιδιοκτήτης ή πρόσωπο που έχει την ευθύνη, τον έλεγχο ή τη διαχείριση υποστατικού ή οποιουδήποτε μέρους υποστατικού όπου οποιοδήποτε θήραμα ή είδος άγριας πανίδας μαγειρεύεται, πωλείται ή προσφέρεται κατά παράβαση των διατάξεων του παρόντος άρθρου είναι ένοχος αδικήματος, εκτός αν αποδείξει, προς ικανοποίηση του δικαστηρίου, ότι έλαβε κάθε λογικό μέτρο και προφύλαξη για την παρεμπόδιση διάπραξης του αδικήματος.

(5) Θηροφύλακας ή μέλος της αστυνομικής δύναμης μπορεί, χωρίς δικαστικό ένταλμα, να εισέλθει σε οποιοδήποτε υποστατικό ή σε οποιοδήποτε μέρος υποστατικού εντός του οποίου έχει λόγους να πιστεύει ότι μαγειρεύεται, πωλείται ή προσφέρεται θήραμα ή είδος άγριας πανίδας κατά παράβαση των διατάξεων του παρόντος Νόμου και να το κατάσχει:

Νοείται ότι η είσοδος σε κατοικία γίνεται μόνο ύστερα από την εξασφάλιση της συγκατάθεσης του ενοίκου της ή με δικαστικό ένταλμα.