1. Ο παρών Νόμος θα αναφέρεται ως ο περί Δημιουργίας Μητρώου Οικοτεχνίας και για Άλλα Συναφή Θέματα Νόμος του 2023.
2.Στον παρόντα Νόμο, εκτός εάν από το κείμενο προκύπτει διαφορετική έννοια-
«απομακρυσμένες περιοχές» σημαίνει τις ορεινές και ημιορεινές περιοχές·
«αρμόδια αρχή» σημαίνει, ανάλογα με την περίπτωση-
(α) τον Προϊστάμενο της Υπηρεσίας Κυπριακής Χειροτεχνίας του Υφυπουργείου Πολιτισμού όσον αφορά τα χειροτεχνικά οικοτεχνικά προϊόντα·
(β) τον Διευθυντή των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος όσον αφορά τα οικοτεχνικά ζωικά προϊόντα· και
(γ) τον Διευθυντή του Τμήματος Ιατρικών Υπηρεσιών και Υπηρεσιών Δημόσιας Υγείας του Υπουργείου Υγείας όσον αφορά τα οικοτεχνικά προϊόντα φυτικής προέλευσης και τα προϊόντα από το μέλι·
«αστικές περιοχές» σημαίνει τις περιοχές που καλύπτονται από τα Τοπικά Σχέδια Λευκωσίας, Λεμεσού, Λάρνακας και Πάφου·
«Δημοκρατία» σημαίνει την Κυπριακή Δημοκρατία·
«Ειδική Τριμελής Επιτροπή» σημαίνει την ειδική τριμελή επιτροπή η οποία συστήνεται δυνάμει των διατάξεων του άρθρου 12·
«Επιθεωρητής» σημαίνει τον εξουσιοδοτημένο επιθεωρητή ο οποίος ορίζεται από την αρμόδια αρχή δυνάμει των διατάξεων του άρθρου 18·
«επισήμανση» σημαίνει μνεία, ένδειξη, εμπορικό ή βιομηχανικό σήμα, εικόνα ή σύμβολο που αναφέρεται σε τρόφιμο και εντοπίζεται σε συσκευασία, έγγραφο, πινακίδα, ετικέτα, δακτύλιο ή περιλαίμιο που συνοδεύει ή αναφέρεται στο τρόφιμο αυτό και περιλαμβάνει αναφορά στα συστατικά του τροφίμου και τις ημερομηνίες παραγωγής και λήξης αυτού·
«ζωικά οικοτεχνικά προϊόντα» σημαίνει τα προϊόντα τα οποία καθορίζονται στο Παράρτημα Α και τα υποπροϊόντα και παράγωγα αυτών∙
«ημιορεινές περιοχές» σημαίνει τις περιοχές που βρίσκονται σε υψομετρική ζώνη μεταξύ τριακοσίων (300) και εξακοσίων (600) μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας·
«Κανονισμός (ΕΕ) 2016/679» σημαίνει την πράξη της Ευρωπαϊκής Ένωσης με τίτλο «Κανονισμός (ΕΕ) 2016/679 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 27ης Απριλίου 2016 για την προστασία των φυσικών προσώπων έναντι της επεξεργασίας των δεδομένων προσωπικού χαρακτήρα και για την ελεύθερη κυκλοφορία των δεδομένων αυτών και την κατάργηση της οδηγίας 95/46/ΕΚ (Γενικός Κανονισμός για την Προστασία Δεδομένων)»·
«κρατική ενίσχυση» έχει την έννοια που αποδίδεται στον όρο αυτό από το άρθρο 2 του περί Ελέγχου των Κρατικών Ενισχύσεων Νόμου·
«κρεοπωλείο» έχει την έννοια που αποδίδεται στον όρο αυτό από τους περί Υγιεινής Παραγωγής Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης και Διάθεσης τους στην Αγορά καθώς και για άλλα Συναφή Θέματα (Λειτουργία Κρεοπωλείων) Κανονισμούς·
«Κυπριακός Οργανισμός Τυποποίησης» σημαίνει το νομικό πρόσωπο ιδιωτικού δικαίου το οποίο εγκαθιδρύθηκε δυνάμει των διατάξεων του περί Τυποποίησης, Διαπίστευσης και Τεχνικής Πληροφόρησης Νόμου·
«λαϊκή αγορά» έχει την έννοια που αποδίδεται στον όρο αυτό από το άρθρο 4 του περί της Ρύθμισης της Λειτουργίας των Λαϊκών Αγορών Νόμου·
«μέλι» έχει την έννοια που αποδίδεται στον όρο αυτό από τον Κανονισμό 2 των περί Μελιού Κανονισμών·
«Μητρώο Οικοτεχνίας» σημαίνει το προβλεπόμενο στις διατάξεις του άρθρου 6 μητρώο, αποτελούμενο από τις προβλεπόμενες στο άρθρο αυτό κατηγορίες μητρώου·
«μικρές ποσότητες» σημαίνει τις ποσότητες οικοτεχνικών προϊόντων φυτικής προέλευσης και προϊόντων από το μέλι, χειροτεχνικών οικοτεχνικών προϊόντων και ζωικών οικοτεχνικών προϊόντων που δεν παράγονται μαζικά σε βιομηχανίες ή βιοτεχνίες·
«ξενοδοχείο» έχει την έννοια που αποδίδεται στον όρο αυτό από το άρθρο 2 του περί της Ρύθμισης της Ίδρυσης και Λειτουργίας Ξενοδοχείων και Τουριστικών Καταλυμάτων Νόμου·
«Οδηγίες Ορθής Υγιεινής Πρακτικής για Οικοτεχνικές Εγκαταστάσεις» σημαίνει τις δεσμευτικές οδηγίες ορθής υγιεινής πρακτικής που απευθύνονται σε οικοτεχνικές εγκαταστάσεις οικοτεχνικών προϊόντων φυτικής προέλευσης και προϊόντων από το μέλι και τις δεσμευτικές οδηγίες ορθής υγιεινής πρακτικής που απευθύνονται σε οικοτεχνικές εγκαταστάσεις ζωικών οικοτεχνικών προϊόντων που εκδίδονται δυνάμει των διατάξεων του παρόντος Νόμου·
«οικοτεχνική δραστηριότητα» σημαίνει τη δραστηριότητα που περιλαμβάνει την παραγωγή και διάθεση μικρών ποσοτήτων προϊόντων οικοτεχνίας·
«οικοτεχνική εγκατάσταση» σημαίνει ιδιωτική κατοικία ή μικρή οικοτεχνική μονάδα ή άλλη πιστοποιημένη εγκατάσταση, όπως αυτή ορίζεται στους περί Θεσπίσεως Εθνικών Μέτρων για την Υγιεινή Παραγωγή και Διάθεση στην Αγορά Ορισμένων Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης Κανονισμούς, ή κρεοπωλείο ή άλλη εγκεκριμένη εγκατάσταση όπως προβλέπεται από τις πρόνοιες των περί Υγιεινής Παραγωγής Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης και Διάθεσης τους στην Αγορά καθώς και για άλλα Συναφή Θέματα (Λειτουργία Κρεοπωλείων) Κανονισμών, η οποία βρίσκεται εκτός αστικών περιοχών της Δημοκρατίας, όπου ασκείται οικοτεχνική δραστηριότητα·
«οικοτεχνικά προϊόντα φυτικής προέλευσης» σημαίνει τα μεταποιημένα ή μη μεταποιημένα γεωργικά προϊόντα φυτικής προέλευσης τα οποία καθορίζονται στο Παράρτημα Β και τα υποπροϊόντα και παράγωγα αυτών·
«ορεινές περιοχές» σημαίνει τις περιοχές που βρίσκονται σε υψομετρική ζώνη μεταξύ εξακοσίων (600) και χιλίων εννιακοσίων πενήντα (1.950) μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας·
«προϊόντα οικοτεχνίας» σημαίνει-
(α)οικοτεχνικά προϊόντα φυτικής προέλευσης, προϊόντα από το μέλι και ζωικά οικοτεχνικά προϊόντα το πρωταρχικό συστατικό των οποίων έχει ως χώρα καταγωγής ή τόπο προέλευσης την Κύπρο·
(β)χειροτεχνικά οικοτεχνικά προϊόντα·
«προσυσκευασμένο τρόφιμο» σημαίνει μονάδα πώλησης η οποία-
(α) είναι έτοιμη προς πώληση στον τελικό καταναλωτή· και
(β) αποτελείται από το τρόφιμο και τη συσκευασία εντός της οποίας το τρόφιμο έχει τοποθετηθεί πριν από την προσφορά του προς πώληση, η οποία καλύπτει το τρόφιμο ολικά ή μερικά, αλλά κατά τρόπο που να μην είναι δυνατό να τροποποιηθεί το περιεχόμενο, χωρίς αυτή να ανοιχθεί ή να τροποποιηθεί:
«πρωταρχικό συστατικό» σημαίνει το συστατικό ή τα συστατικά τροφίμου που αντιστοιχούν σε περισσότερο από το πενήντα τοις εκατό (50%) του τροφίμου αυτού ή τα οποία συνήθως συνδέονται από τον καταναλωτή με την ονομασία του τροφίμου και για τα οποία, στις πλείστες των περιπτώσεων, απαιτείται ποσοτική αναγραφή·
«συστατικό» σημαίνει οποιαδήποτε ουσία ή οποιοδήποτε προϊόν, περιλαμβανομένων των αρωματικών υλών, των πρόσθετων τροφίμων και των ενζύμων τροφίμων, και οποιοδήποτε στοιχείο ενός σύνθετου συστατικού χρησιμοποιείται στην παρασκευή ή επεξεργασία ενός τροφίμου και εξακολουθούν να υπάρχουν στο τελικό προϊόν, ακόμη και σε διαφοροποιημένη μορφή:
Νοείται ότι, τα υπολείμματα δεν αποτελούν «συστατικό»·
«τελικός καταναλωτής» σημαίνει καταναλωτή τροφίμων ή προϊόντων ο οποίος δεν χρησιμοποιεί τα τρόφιμα ή προϊόντα στο πλαίσιο λειτουργίας ή δραστηριότητας μίας επιχείρησης·
«Τοπικό Σχέδιο» έχει την έννοια που αποδίδεται στον όρο αυτό από το άρθρο 10 του περί Πολεοδομίας και Χωροταξίας Νόμου·
«τουριστικό κατάλυμα» έχει την έννοια που αποδίδεται στον όρο αυτό από το άρθρο 2 του περί της Ρύθμισης της Ίδρυσης και Λειτουργίας Ξενοδοχείων και Τουριστικών Καταλυμάτων Νόμου·
«υπεύθυνος εγκατάστασης» σημαίνει το φυσικό ή νομικό πρόσωπο που έχει την ευθύνη να διασφαλίζει ότι τηρούνται οι διατάξεις του παρόντος Νόμου στην οικοτεχνική εγκατάσταση η οποία βρίσκεται υπό τον έλεγχό του·
«υποστατικό» σημαίνει κατάστημα λιανικής πώλησης, επιχείρηση εστίασης, ξενοδοχείο ή/και τουριστικό καταλυμα·
«Υπουργός» σημαίνει ανάλογα με την περίπτωση-
(α) τον Υπουργό Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος όσον αφορά τα οικοτεχνικά ζωικά προϊόντα∙ και
(β) τον Υπουργό Υγείας αναφορικά με τα οικοτεχνικά προϊόντα φυτικής προέλευσης και προϊόντα από το μέλι∙
«Υφυπουργός» σημαίνει τον Υφυπουργό Πολιτισμού ο οποίος διορίζεται δυνάμει του περί της Ίδρυσης Υφυπουργείου Πολιτισμού και Διορισμού Υφυπουργού Πολιτισμού παρά τω Προέδρω και Συναφών Θεμάτων Νόμος του 2022∙
«χειροτεχνικά οικοτεχνικά προϊόντα» σημαίνει τα χειροτεχνικά προϊόντα που καθορίζονται στο Παράρτημα Γ.
3. Σκοπός του παρόντος Νόμου είναι η δημιουργία Μητρώου Οικοτεχνίας, ο καθορισμός της διαδικασίας εγγραφής οικοτεχνικών εγκαταστάσεων στο εν λόγω μητρώο και των προϋποθέσεων άσκησης οικοτεχνικής δραστηριότητας.
4.-(1) Ο παρών Νόμος εφαρμόζεται στις περιπτώσεις της παραγωγής μικρών ποσοτήτων προϊόντων οικοτεχνίας σε οικοτεχνικές εγκαταστάσεις και της διάθεσής τους στον τελικό καταναλωτή, σε υποστατικά ή σε λαϊκή αγορά ή όπως καθορίζεται από τις εκάστοτε εν ισχύι οικείες νομοθεσίες.
(2) Ο παρών Νόμος εφαρμόζεται χωρίς επηρεασμό των εξουσιών και αρμοδιοτήτων των εκάστοτε αρμόδιων αρχών δυνάμει των διατάξεων οποιουδήποτε Νόμου ή των δυνάμει αυτού εκδιδόμενων Κανονισμών, οδηγιών και διαταγμάτων ή των εκάστοτε εν ισχύι Κανονισμών, Οδηγιών, ή αποφάσεων της Ευρωπαϊκής Ένωσης που αφορούν θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων και ασφάλειας και υγείας στην εργασία.
5.-(1) Ο Κυπριακός Οργανισμός Τυποποίησης είναι αρμόδιος για τη σύσταση και τήρηση του Μητρώου Οικοτεχνίας σύμφωνα με τις διατάξεις του Μέρους ΙΙ.
(2) Οι αρμόδιες αρχές είναι υπεύθυνες για την εφαρμογή των διατάξεων του Μέρους ΙΙΙ και του Μέρους ΙV.
(3) Οι αρμόδιες αρχές συνεργάζονται, κατά την άσκηση των προβλεπόμενων στις διατάξεις του παρόντος Νόμου εξουσιών, αρμοδιοτήτων και καθηκόντων τους, με τον Κυπριακό Οργανισμό Τυποποίησης ή/και οποιεσδήποτε άλλες αρχές, όργανα, σώματα ή πρόσωπα.
6.-(1) Με τον παρόντα Νόμο συστήνεται Μητρώο Οικοτεχνίας για την εγγραφή όλων των οικοτεχνικών εγκαταστάσεων οι οποίες πληρούν τις προϋποθέσεις που προβλέπονται στις διατάξεις του άρθρου 7 και η τήρηση όλων των απαραίτητων στοιχείων και πληροφοριών για τη λήψη αποφάσεων, την άσκηση πολιτικής και για οποιαδήποτε άλλη νόμιμη χρήση από τις αρμόδιες αρχές και από άλλους συναρμόδιους φορείς.
(2) Ο Κυπριακός Οργανισμός Τυποποίησης καταρτίζει, τηρεί και δημοσιεύει, κατά τον καθορισμένο τρόπο, σε ηλεκτρονική ή/και έντυπη μορφή, Μητρώο Οικοτεχνίας, αποτελούμενο από τις ακόλουθες κατηγορίες, ανάλογα με τα είδη των οικοτεχνικών προϊόντων:
(α) Κατηγορία ζωικών οικοτεχνικών προϊόντων∙
(β) κατηγορία οικοτεχνικών προϊόντων φυτικής προέλευσης και προϊόντων από το μέλι∙ και
(γ) κατηγορία χειροτεχνικών οικοτεχνικών προϊόντων.
(3) Στο Μητρώο Οικοτεχνίας καταχωρίζονται τα ακόλουθα στοιχεία:
(α) Αναφορικά με τον υπεύθυνο εγκατάστασης-
(i) το ονοματεπώνυμο και η διεύθυνσή του, σε περίπτωση που ο υπεύθυνος εγκατάστασης είναι φυσικό πρόσωπο·
(ii) το όνομα και το εγγεγραμμένο γραφείο, σε περίπτωση που ο υπεύθυνος εγκατάστασης είναι νομικό πρόσωπο συσταθέν σύμφωνα με τις διατάξεις του περί Εταιρειών Νόμου·
(iii) το όνομα και τη διεύθυνση του τόπου εργασίας του, σε περίπτωση κατά την οποία ο υπεύθυνος εγκατάστασης είναι συνεταιρισμός συσταθείς δυνάμει των διατάξεων του περί Ομορρύθμων και Ετερορρύθμων Συνεταιρισμών και Εμπορικών Επωνυμιών Νόμου· και
(iv) άλλα στοιχεία του υπεύθυνου εγκατάστασης τα οποία περιλαμβάνονται στην αίτηση για εγγραφή σύμφωνα με τις διατάξεις του εδαφίου (2) του άρθρου 7·
(β) τη διεύθυνση της οικοτεχνικής εγκατάστασης· και
(γ) την οικοτεχνική δραστηριότητα που ασκείται στην οικοτεχνική εγκατάσταση.
7.-(1) Για τη λειτουργία οικοτεχνικής εγκατάστασης απαιτείται η εγγραφή της στο Μητρώο Οικοτεχνίας.
(2) Για την εγγραφή οικοτεχνικής εγκατάστασης στο Μητρώο Οικοτεχνίας ο υπεύθυνος εγκατάστασης υποβάλλει στον Κυπριακό Οργανισμό Τυποποίησης ηλεκτρονική αίτηση, σύμφωνα με τον τύπο που καθορίζεται από τον Κυπριακό Οργανισμό Τυποποίησης και είναι αναρτημένος στην επίσημη ιστοσελίδα του:
(3) Τηρουμένων των εδαφίων (5) και (6), με την υποβολή της ηλεκτρονικής αίτησης που προβλέπεται στις διατάξεις του εδαφίου (2) υποβάλλονται από τον υπεύθυνο εγκατάστασης τα ακόλουθα συνοδευτικά έγγραφα:
(α) Αντίγραφο ταυτότητας, σε περίπτωση που ο υπεύθυνος εγκατάστασης είναι φυσικό πρόσωπο, ή αντίγραφα πιστοποιητικών σύστασης, διευθυντών, μετόχων και εγγεγραμμένου γραφείου, σε περίπτωση που ο υπεύθυνος εγκατάστασης είναι νομικό πρόσωπο συσταθέν σύμφωνα με τις διατάξεις του περί Εταιρειών Νόμου ή πιστοποιητικό εγγραφής, διεύθυνσης τόπου εργασίας και συνεταίρων σε περίπτωση που ο υπεύθυνος εγκατάστασης είναι συνεταιρισμός συσταθείς σύμφωνα με τις διατάξεις του περί Ομορρύθμων και Ετερορρύθμων Συνεταιρισμών και Εμπορικών Επωνυμιών Νόμου·
(β) αντίγραφο τίτλου ιδιοκτησίας ή σύμβασης ενοικίασης του ακινήτου όπου ασκείται η οικοτεχνική δραστηριότητα·
(γ) αντίγραφα οποιωνδήποτε πιστοποιητικών απαιτούνται δυνάμει των οικείων νομοθεσιών για την άσκηση οικοτεχνικής δραστηριότητας τα οποία καθορίζονται στην ηλεκτρονική αίτηση που προβλέπεται στις διατάξεις του εδαφίου (2).
(4) Σε περίπτωση μεταβολής των προσωπικών ή άλλων δεδομένων που καταγράφονται στην αίτηση για εγγραφή στο Μητρώο Οικοτεχνίας, ο υπεύθυνος εγκατάστασης ενημερώνει ηλεκτρονικά τον Κυπριακό Οργανισμό Τυποποίησης εντός δύο (2) μηνών από την ημερομηνία μεταβολής των εν λόγω δεδομένων.
(5) Υπεύθυνος εγκατάστασης η οποία έχει εγγραφεί στο μητρώο πιστοποιημένων εγκαταστάσεων, το οποίο τηρείται δυνάμει των προνοιών των περί Θεσπίσεως Εθνικών Μέτρων για την Υγιεινή Παραγωγή και Διάθεση στην Αγορά Ορισμένων Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης Κανονισμών δύναται να αιτηθεί την εγγραφή της εγκατάστασης στο Μητρώο Οικοτεχνίας, ως οικοτεχνικής εγκατάστασης με την ηλεκτρονική υποβολή-
(α) της αίτησης και των συνοδευτικών εγγράφων που προβλέπονται στις διατάξεις των εδαφίων (2) και (3)· και
(β) αντιγράφου ισχύοντος πιστοποιητικού καταχώρισης εγκατάστασης τροφίμων ζωικής προέλευσης που εκδόθηκε δυνάμει των πιο πάνω Κανονισμών.
(6) Υπεύθυνος κρεοπωλείου το οποίο παράγει και διαθέτει ωμά αλλαντικά και έχει εγγραφεί στο μητρώο εγγεγραμμένων κρεοπωλείων, το οποίο τηρείται δυνάμει των περί Υγιεινής Παραγωγής Τροφίμων Ζωϊκής Προέλευσης και Διάθεσης τους στην Αγορά καθώς και για άλλα Συναφή Θέματα (Λειτουργία Κρεοπωλείων) Κανονισμών, δύναται να αιτηθεί την εγγραφή του κρεοπωλείου στο Μητρώο Οικοτεχνίας ως οικοτεχνικής εγκατάστασης με την ηλεκτρονική υποβολή-
(α) της αίτησης και των συνοδευτικών εγγράφων τα οποία προβλέπονται στις διατάξεις των εδαφίων (2) και (3)· και
(β) αντιγράφου ισχύοντος πιστοποιητικού εγγραφής εκδοθέντος δυνάμει των πιο πάνω Κανονισμών.
(7) Καμία οικοτεχνική εγκατάσταση δεν δύναται να λειτουργεί στη Δημοκρατία, εκτός εάν αυτή είναι καταχωρισμένη στο Μητρώο Οικοτεχνίας, σύμφωνα με τις διατάξεις του παρόντος Νόμου.
(8) Η εγγραφή οικοτεχνικής εγκατάστασης στο Μητρώο Οικοτεχνίας υπόκειται σε τέλος εγγραφής ύψους πενήντα ευρώ €50 για κάθε αίτηση καταχώρισης στο εν λόγω μητρώο.
8.-(1) Ο Κυπριακός Οργανισμός Τυποποίησης, κατά την εξέταση της αίτησης που υποβλήθηκε δυνάμει των διατάξεων του άρθρου 7, ελέγχει κατά πόσο υποβλήθηκαν όλα τα αναγκαία έγγραφα ή/και στοιχεία που αφορούν αυτή και ο εν λόγω έλεγχος ολοκληρώνεται το αργότερο εντός τριάντα (30) ημερών από την ημερομηνία υποβολής της.
(2) Κατά την εξέταση της αίτησης, σε περίπτωση που διαπιστωθούν από τον Κυπριακό Οργανισμό Τυποποίησης οποιεσδήποτε ελλείψεις ή/και ανακρίβειες ή/και λάθη, ο Κυπριακός Οργανισμός Τυποποίησης δύναται να απαιτήσει γραπτώς την παροχή περαιτέρω πληροφοριών ή την προσκόμιση εγγράφων και σε περίπτωση κατά την οποία οι απαιτούμενες πληροφορίες ή/και έγγραφα δεν υποβληθούν από τον αιτητή εντός τριάντα (30) ημερών από την ημερομηνία του πιο πάνω αιτήματος, η αίτηση απορρίπτεται και ενημερώνεται σχετικά ο υπεύθυνος εγκατάστασης.
(3) Ο Κυπριακός Οργανισμός Τυποποίησης εγγράφει την οικοτεχνική εγκατάσταση στο Μητρώο Οικοτεχνίας, εφόσον κρίνει ότι πληρούνται οι προϋποθέσεις που προβλέπονται στις διατάξεις του άρθρου 7, παραχωρεί προσωπικό αριθμό μητρώου της οικοτεχνικής εγκατάστασης και αναρτά τα στοιχεία της οικοτεχνικής εγκατάστασης στην ιστοσελίδα του εντός δέκα (10) ημερών από την ημερομηνία παραχώρησης του προσωπικού αριθμού μητρώου.
(4) Ο προσωπικός αριθμός μητρώου που προβλέπεται στις διατάξεις του εδαφίου (3) καθορίζεται σε αύξουσα σειρά εγγραφής και φέρει ως πρόθεμα τη λέξη «ΟΙΚΟΤΕΧΝΙΑ».
(5) Η οικοτεχνική εγκατάσταση κατά την παραγωγή, μεταποίηση, διάθεση, διακίνηση και έκθεση των προϊόντων οικοτεχνίας της επιδεικνύει σε περίοπτη θέση τον προσωπικό αριθμό μητρώου που προβλέπεται στις διατάξεις του εδαφίου (4).
9.-(1) Η εγγραφή στο Μητρώο Οικοτεχνίας ανανεώνεται ανά τετραετία, με την υποβολή στον Κυπριακό Οργανισμό Τυποποίησης ηλεκτρονικής αίτησης ανανέωσης, σύμφωνα με τον τύπο που καθορίζεται από τον Κυπριακό Οργανισμό Τυποποίησης, ένα (1) τουλάχιστον μήνα πριν από την πάροδο τεσσάρων (4) ετών από την ημερομηνία παραχώρησης στην οικοτεχνική εγκατάσταση του προσωπικού αριθμού μητρώου που προβλέπεται στις διατάξεις του εδαφίου (3) του άρθρου 8:
(2) Ο Κυπριακός Οργανισμός Τυποποίησης, εφόσον κρίνει ότι συνεχίζουν να πληρούνται οι προϋποθέσεις που προβλέπονται στις διατάξεις του άρθρου 7, εγκρίνει την αίτηση ανανέωσης και προβαίνει σε ανανέωση της εγγραφής στο Μητρώο.
(3) Κατά την εξέταση της αίτησης για ανανέωση, σε περίπτωση που διαπιστωθούν από τον Κυπριακό Οργανισμό Τυποποίησης οποιεσδήποτε ελλείψεις ή/και ανακρίβειες ή/και λάθη, ο Κυπριακός Οργανισμός Τυποποίησης δύναται να απαιτήσει γραπτώς την παροχή περαιτέρω πληροφοριών ή την προσκόμιση εγγράφων και σε περίπτωση κατά την οποία οι απαιτούμενες πληροφορίες ή έγγραφα δεν υποβληθούν από τον αιτητή εντός τριάντα (30) ημερών από την ημερομηνία του πιο πάνω αιτήματος, η αίτηση απορρίπτεται και ενημερώνεται σχετικά ο υπεύθυνος της εγκατάστασης.
(4) Τηρουμένων των λοιπών διατάξεων του παρόντος άρθρου, για την εγγραφή οικοτεχνικής εγκατάστασης στο Μητρώο Οικοτεχνίας καταβάλλεται στον Κυπριακό Οργανισμό Τυποποίησης τέλος ανανέωσης εγγραφής ύψους τριάντα ευρώ (€30) για κάθε αίτηση ανανέωσης της καταχώρισης στο μητρώο.
10.-(1) Σε περίπτωση που ο υπεύθυνος εγκατάστασης επιθυμεί τη διαγραφή της οικοτεχνικής εγκατάστασής του από το Μητρώο Οικοτεχνίας υποβάλλει σχετική ηλεκτρονική αίτηση στον Κυπριακό Οργανισμό Τυποποίησης.
(2) Άνευ επηρεασμού των διατάξεων του εδαφίου (1), ο Κυπριακός Οργανισμός Τυποποίησης προβαίνει στη διαγραφή από το Μητρώο Οικοτεχνίας, οικοτεχνικής εγκατάστασης, σε περίπτωση θανάτου του υπεύθυνου εγκατάστασης, όταν πρόκειται για φυσικό πρόσωπο, ή διάλυσης του υπεύθυνου εγκατάστασης, όταν πρόκειται για νομικό πρόσωπο συσταθέν σύμφωνα με τις διατάξεις του περί Εταιρειών Νόμου ή συνεταιρισμό συσταθέντα σύμφωνα με τις διατάξεις του περί Ομορρύθμων και Ετερορρύθμων Συνεταιρισμών και Εμπορικών Επωνυμιών Νόμου, ανάλογα με την περίπτωση:
(3) Σε περίπτωση κατά την οποία οι εργασίες της οικοτεχνικής εγκατάστασης αναληφθούν από συγγενείς πρώτου ή δεύτερου βαθμού-
(α) του υπεύθυνου εγκατάστασης, όταν πρόκειται για φυσικό πρόσωπο το οποίο έχει αποβιώσει, ή
(β) αποβιώσαντα συνέταιρου, ο θάνατος του οποίου επέφερε διάλυση του συνεταιρισμού, και σύσταση νέου συνεταιρισμού στον οποίο οι εν λόγω συγγενείς συμμετέχουν ως συνέταιροι,
οι διατάξεις του εδαφίου (2) δεν εφαρμόζονται, νοουμένου ότι ο Κυπριακός Οργανισμός Τυποποίησης ενημερωθεί γραπτώς από τον διάδοχο υπεύθυνο εγκατάστασης εντός τριάντα (30) ημερών από την ημερομηνία θανάτου ή διάλυσης του υπεύθυνου εγκατάστασης, ανάλογα με την περίπτωση:
(4) Ο Κυπριακός Οργανισμός Τυποποίησης έχει δικαίωμα για αυτεπάγγελτη διαγραφή οικοτεχνικής εγκατάστασης εγγεγραμμένης στο Μητρώο Οικοτεχνίας, όπου αυτό κρίνεται αναγκαίο ανάλογα με την περίπτωση, εφόσον διαπιστώσει ή/και ενημερωθεί από την αρμόδια αρχή, ότι η εγκατάσταση δεν ικανοποιεί τις προϋποθέσεις εγγραφής στον Μητρώο Οικοτεχνίας ή/και δε συμμορφώνεται με τις διατάξεις του παρόντος Νόμου ή/και των εκάστοτε οικείων νομοθεσιών:
(5) Ο Κυπριακός Οργανισμός Τυποποίησης, προτού προχωρήσει στη διαγραφή οικοτεχνικής εγκατάστασης εγγεγραμμένης στο Μητρώο Οικοτεχνίας δυνάμει των διατάξεων του εδαφίου (4), ενημερώνει σχετικά τον υπεύθυνο εγκατάστασης στην τελευταία γνωστή διεύθυνση επικοινωνίας του για τους λόγους της προτιθέμενης διαγραφής και ο υπεύθυνος εγκατάστασης, εντός δεκαπέντε (15) ημερών από τη λήψη της επιστολής, δύναται να προβάλει λόγους για τη μη διαγραφή της:
11. Η διαγραφή οικοτεχνικής εγκατάστασης από το Μητρώο Οικοτεχνίας συνεπάγεται την άμεση απώλεια της ιδιότητάς της ως οικοτεχνικής εγκατάστασης και τον τερματισμό οποιωνδήποτε ωφελημάτων και δικαιωμάτων απολαύει ένεκα της εγγραφής της στο εν λόγω μητρώο.
12.-(1) Οποιαδήποτε απόφαση του Κυπριακού Οργανισμού Τυποποίησης για την απόρριψη αίτησης για εγγραφή στο Μητρώο Οικοτεχνίας δυνάμει των διατάξεων του άρθρου 8, ή για την απόρριψη ανανέωσης εγγραφής στο Μητρώο Οικοτεχνίας δυνάμει των διατάξεων του άρθρου 9 ή για τη διαγραφή από το εν λόγω μητρώο δυνάμει των διατάξεων του άρθρου 10 επανεξετάζεται από Ειδική Τριμελή Επιτροπή, η οποία συστήνεται για τους πιο πάνω σκοπούς δυνάμει των διατάξεων του εδαφίου (2), μετά από ένσταση που υποβάλλεται γραπτώς από τον αιτητή εντός τριάντα (30) ημερών από την ημερομηνία παραλαβής της απορριπτικής απόφασης επί αίτησης εγγραφής ή αίτησης ανανέωσης ή της απόφασης διαγραφής από το Μητρώο Οικοτεχνίας.
(2) Συστήνεται Ειδική Τριμελής Επιτροπή, η οποία απαρτίζεται από τα ακόλουθα πρόσωπα:
(α) Σε περίπτωση που η ένσταση αφορά οικοτεχνική εγκατάσταση παραγωγής ζωικών οικοτεχνικών προϊόντων ή οικοτεχνικών προϊόντων φυτικής προέλευσης και προϊόντων από το μέλι-
(i) τον Διευθυντή του Τμήματος Ιατρικών Υπηρεσιών και Υπηρεσιών Δημόσιας Υγείας του Υπουργείου Υγείας ή εκπρόσωπό του, ως πρόεδρο της εν λόγω επιτροπής·
(ii) έναν (1) λειτουργό του Τμήματος Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος αναφορικά με οικοτεχνικά προϊόντα φυτικής προέλευσης και προϊόντα από το μέλι, ή έναν (1) λειτουργό των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος αναφορικά με ζωικά οικοτεχνικά προϊόντα, ο οποίος ορίζεται από τον Γενικό Διευθυντή του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, ανάλογα με την περίπτωση· και
(iii) έναν (1) λειτουργό του Κυπριακού Οργανισμού Τυποποίησης ο οποίος ορίζεται από τον Γενικό Διευθυντή του Κυπριακού Οργανισμού Τυποποίησης και ο οποίος είναι ιεραρχικά ανώτερος του λειτουργού που εξέδωσε την απόφαση κατά της οποίας υποβάλλεται η ένσταση·
(β) σε περίπτωση κατά την οποία η ένσταση αφορά οικοτεχνική εγκατάσταση παραγωγής χειροτεχνικών οικοτεχνικών προϊόντων-
(i) τον Προϊστάμενο της Υπηρεσίας Κυπριακής Χειροτεχνίας ή εκπρόσωπό του, ως πρόεδρο της εν λόγω επιτροπής·
(ii) έναν (1) λειτουργό του Υφυπουργείου Πολιτισμού, ο οποίος ορίζεται από τον Γενικό Διευθυντή του Υφυπουργείου Πολιτισμού· και
(iii) έναν (1) λειτουργό του Κυπριακού Οργανισμού Τυποποίησης, ο οποίος ορίζεται από τον Γενικό Διευθυντή του Κυπριακού Οργανισμού Τυποποίησης και ο οποίος είναι ιεραρχικά ανώτερος του λειτουργού που εξέδωσε την απόφαση κατά της οποίας υποβάλλεται η ένσταση.
(3) Η Ειδική Τριμελής Επιτροπή, πριν από την έκδοση της απόφασής της, ενημερώνει ηλεκτρονικά ή/και γραπτώς το ενιστάμενο πρόσωπο παρέχοντάς του το δικαίωμα υποβολής γραπτών ή προφορικών παραστάσεων εντός προθεσμίας δέκα (10) ημερών από την ημερομηνία της εν λόγω ενημέρωσης.
(4) Η Ειδική Τριμελής Επιτροπή δύναται να καλέσει ενώπιόν της οποιοδήποτε πρόσωπο η παρουσία του οποίου κρίνεται απαραίτητη από την ίδια για τη διεξαγωγή των εργασιών της.
(5)(α) Απαρτία αποτελεί η παρουσία όλων των μελών της Ειδικής Τριμελούς Επιτροπής.
(β) Οι αποφάσεις λαμβάνονται με απλή πλειοψηφία των παρόντων και ψηφιζόντων μελών.
(6) Η Ειδική Τριμελής Επιτροπή εκδίδει αιτιολογημένη απόφαση, την οποία κοινοποιεί στο ενιστάμενο πρόσωπο και τον Κυπριακό Οργανισμό Τυποποίησης, στην οποία περιέχεται ενημέρωση για το δικαίωμα προσφυγής εναντίον της απόφασής της ενώπιον του Διοικητικού Δικαστηρίου.
13. Τηρουμένων των διατάξεων του περί της Προστασίας των Φυσικών Προσώπων Έναντι της Επεξεργασίας των Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα και της Ελεύθερης Κυκλοφορίας των Δεδομένων αυτών Νόμου και του Κανονισμού (ΕΕ) 2016/679, ο Κυπριακός Οργανισμός Τυποποίησης μεριμνά για τη δημοσίευση του Μητρώου Οικοτεχνίας, επικαιροποιημένου ανά τακτά χρονικά διαστήματα, στην ηλεκτρονική ιστοσελίδα του και στις ιστοσελίδες των αρμοδίων αρχών, μέσω της συμπερίληψης σε αυτές διαδικτυακού συνδέσμου, ο οποίος θα παραπέμπει σε αυτό.
14. Οικοτεχνική εγκατάσταση η οποία έχει εγγραφεί στο Μητρώο Οικοτεχνίας δύναται να διαθέτει προϊόντα οικοτεχνίας με τον προσωπικό αριθμό μητρώου που προβλέπεται στις διατάξεις του εδαφίου (3) του άρθρου 8, νοουμένου ότι πληροί τις ακόλουθες προϋποθέσεις:
(α) συμμορφώνεται με τις διατάξεις του παρόντος Νόμου και των δυνάμει αυτού εκδιδόμενων Κανονισμών·
(β) συμμορφώνεται με τις διατάξεις των εκάστοτε εν ισχύι οικείων νομοθεσιών της Δημοκρατίας και των εκάστοτε εν ισχύι Κανονισμών ή Οδηγιών ή αποφάσεων της Ευρωπαϊκής Ένωσης αναφορικά με την παραγωγή, μεταποίηση, συσκευασία, διάθεση, διακίνηση και έκθεση προϊόντων οικοτεχνίας·
(γ) συμμορφώνεται με τις πρόνοιες των περί Θεσπίσεως Εθνικών Μέτρων για την Υγιεινή Παραγωγή και Διάθεση στην Αγορά Ορισμένων Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης Κανονισμών ή των περί Υγιεινής Παραγωγής Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης και Διάθεσης τους στην Αγορά καθώς και για άλλα Συναφή Θέματα (Λειτουργία Κρεοπωλείων) Κανονισμών, ανάλογα με την περίπτωση, και τις διατάξεις του περί Τροφίμων (Έλεγχος και Πώληση) Νόμου και των δυνάμει αυτού εκδιδόμενων Κανονισμών και διαταγμάτων και των εκάστοτε εν ισχύι Κανονισμών ή Οδηγιών ή αποφάσεων της Ευρωπαϊκής Ένωσης, αναφορικά με την επισήμανση των ζωικών οικοτεχνικών προϊόντων και οικοτεχνικών προϊόντων φυτικής προέλευσης·
(δ) συμμορφώνεται με τις γενικές απαιτήσεις υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων, όπως καθορίζονται στις Οδηγίες Ορθής Υγιεινής Πρακτικής για Οικοτεχνικές Εγκαταστάσεις.
15.-(1) Οικοτεχνική εγκατάσταση η οποία βρίσκεται σε μη απομακρυσμένες και μη αστικές περιοχές στη Δημοκρατία η οποία αιτείται την εγγραφή της στο Μητρώο Οικοτεχνίας και δεν είναι καταχωρισμένη στο μητρώο πιστοποιημένων εγκαταστάσεων, το οποίο τηρείται δυνάμει των περί Θεσπίσεως Εθνικών Μέτρων για την Υγιεινή Παραγωγή και Διάθεση στην Αγορά Ορισμένων Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης Κανονισμών ή στο μητρώο εγγεγραμμένων κρεοπωλείων, το οποίο τηρείται δυνάμει των περί Υγιεινής Παραγωγής Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης και Διάθεσης τους στην Αγορά καθώς και για άλλα Συναφή Θέματα (Λειτουργία Κρεοπωλείων) Κανονισμών-
(α) παράγει τα οικοτεχνικά προϊόντα σε ξεχωριστό χώρο εργασίας ο οποίος είναι ανεξάρτητος από την κουζίνα της ιδιωτικής κατοικίας ή εγκατάστασης· και
(β) χρησιμοποιεί στο χώρο εργαλεία και εξοπλισμό τα οποία δεν χρησιμοποιούνται για άλλους σκοπούς.
(2) Οικοτεχνική εγκατάσταση η οποία βρίσκεται σε απομακρυσμένες και μη αστικές περιοχές στη Δημοκρατία και αιτείται την εγγραφή της στο Μητρώο Οικοτεχνίας και δεν είναι καταχωρισμένη στο μητρώο πιστοποιημένων εγκαταστάσεων, που τηρείται δυνάμει των περί Θεσπίσεως Εθνικών Μέτρων για την Υγιεινή Παραγωγή και Διάθεση στην Αγορά Ορισμένων Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης Κανονισμών, ή στο μητρώο εγγεγραμμένων κρεοπωλείων, που τηρείται δυνάμει των περί Υγιεινής Παραγωγής Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης και Διάθεσης τους στην Αγορά καθώς και για άλλα Συναφή Θέματα (Λειτουργία Κρεοπωλείων) Κανονισμών, δύναται να παράγει τα οικοτεχνικά προϊόντα στην κουζίνα της ιδιωτικής κατοικίας ή εγκατάστασης.
16. Προϊόντα οικοτεχνίας οικοτεχνικής εγκατάστασης παράγονται, μεταποιούνται, συσκευάζονται, διατίθενται, διακινούνται και εκτίθενται από την οικοτεχνική εγκατάσταση σε προσυσκευασμένη ή μη μορφή, σύμφωνα με τις πρόνοιες των περί Υγιεινής Παραγωγής Τροφίμων Ζωϊκής Προέλευσης και Διάθεσης τους στην Αγορά καθώς και για άλλα Συναφή Θέματα (Λειτουργία Κρεοπωλείων) Κανονισμών ή των περί Θεσπίσεως Εθνικών Μέτρων για την Υγιεινή Παραγωγή και Διάθεση στην Αγορά Ορισμένων Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης Κανονισμών, ανάλογα με την περίπτωση, και τις διατάξεις του περί Τροφίμων (Έλεγχος και Πώληση) Νόμου και των δυνάμει αυτού εκδιδόμενων Κανονισμών, όπου εφαρμόζονται.
17. Ο υπεύθυνος εγκατάστασης διασφαλίζει ότι σε όλα τα στάδια της παραγωγής των προϊόντων οικοτεχνίας, περιλαμβανομένων, χωρίς περιορισμό, των σταδίων της μεταποίησης, της συσκευασίας, της σήμανσης, της διακίνησης, της διάθεσης και της έκθεσης των προϊόντων οικοτεχνίας, πληρούνται οι σχετικές απαιτήσεις που προβλέπονται στις διατάξεις του παρόντος Νόμου, στις πρόνοιες των δυνάμει αυτού εκδιδόμενων Κανονισμών και στην εκάστοτε ισχύουσα οικεία νομοθεσία της Δημοκρατίας ή/και στους εκάστοτε εν ισχύι Κανονισμούς, Οδηγίες ή αποφάσεις τις Ευρωπαϊκής Ένωσης.
18.-(1) Εκάστη αρμόδια αρχή ορίζει λειτουργούς της ή άλλα πρόσωπα ως Επιθεωρητές, οι οποίοι εξουσιοδοτούνται να διεξάγουν τους αναγκαίους ελέγχους προς διαπίστωση της συμμόρφωσης με τις διατάξεις του παρόντος Νόμου και των δυνάμει αυτού εκδιδόμενων Κανονισμών.
(2) Ο ορισμός άλλων προσώπων ως Επιθεωρητών δυνάμει των διατάξεων του εδαφίου (1) έχει ορισμένη χρονική διάρκεια και δύναται οποτεδήποτε να ανακληθεί.
(3) Κάθε Επιθεωρητής δύναται σε οποιαδήποτε εύλογη ώρα να εισέρχεται σε οποιαδήποτε οικοτεχνική εγκατάσταση έχει υποβάλει αίτηση για εγγραφή ή είναι εγγεγραμμένη στο Μητρώο Οικοτεχνίας, με σκοπό-
(α) την επιθεώρηση για διαπίστωση της συμμόρφωσης με τις διατάξεις του παρόντος Νόμου ή εντοπισμό κινδύνων για την αντιμετώπιση των οποίων απαιτούνται συγκεκριμένες ενέργειες·
(β) τον έλεγχο διαδικασιών, εγγράφων και άλλων στοιχείων που αφορούν την τήρηση των διατάξεων του παρόντος Νόμου και των δυνάμει αυτού εκδιδόμενων Κανονισμών και τη λήψη αντιγράφων τους·
(γ) τον έλεγχο της τήρησης των Οδηγιών Ορθής Υγιεινής Πρακτικής για Οικοτεχνικές Εγκαταστάσεις και την επιθεώρηση του χώρου όπου αποθηκεύονται υλικά, είδη και μέσα συσκευασίας και εξοπλισμός σχετικά με την παραγωγή, διαλογή, συσκευασία ή αποθήκευση τροφίμων, όπου εφαρμόζεται, αναφορικά με την τήρηση στους χώρους αυτούς των διατάξεων της εκάστοτε εν ισχύι οικείας νομοθεσίας·
(δ) τον έλεγχο της συμμόρφωσης με την οικεία νομοθεσία αναφορικά με τα τεχνικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά των προϊόντων, καθώς και με τη διαδικασία παραγωγής τους αναφορικά με τα σχέδια, υλικά και στοιχεία τεχνικής και παράδοσης, όπου εφαρμόζεται·
(ε) την παρακολούθηση και την εφαρμογή των μέτρων που η αρμόδια αρχή καθορίζει, ανάλογα με την περίπτωση:
19.-(1) Εκάστη αρμόδια αρχή εξετάζει αυτεπάγγελτα ή κατόπιν υποβολής παραπόνου οποιαδήποτε παράβαση των διατάξεων του παρόντος Νόμου ή των δυνάμει αυτού εκδιδόμενων Κανονισμών.
(2) Σε περίπτωση που, κατά τον έλεγχο που διεξάγεται δυνάμει των διατάξεων του άρθρου 18 ή κατά τη διερεύνηση που διεξάγεται, αυτεπάγγελτα ή κατόπιν παραπόνου, δυνάμει των διατάξεων του εδαφίου (1), διαπιστωθεί παράβαση οποιασδήποτε διάταξης του παρόντος Νόμου ή των δυνάμει αυτού εκδιδόμενων Κανονισμών, εκάστη αρμόδια αρχή έχει εξουσία να προβαίνει στις ακόλουθες ενέργειες:
(α) Να συστήσει εγγράφως στο πρόσωπο το οποίο διέπραξε την παράβαση όπως, εντός τακτής προθεσμίας, τερματίσει την παράβαση και αποφύγει την επανάληψή της στο μέλλον· ή
(β) να επιβάλει διοικητικό πρόστιμο που δεν υπερβαίνει τα πεντακόσια ευρώ (€500), ανάλογα με τη φύση, τη βαρύτητα και τη διάρκεια της παράβασης.
(3) Προτού επιβάλει οποιοδήποτε διοικητικό πρόστιμο, εκάστη αρμόδια αρχή ενημερώνει γραπτώς το επηρεαζόμενο πρόσωπο για την πρόθεσή της να επιβάλει το διοικητικό πρόστιμο και τους λόγους για τους οποίους προτίθεται να ενεργήσει τοιουτοτρόπως, παρέχοντάς του το δικαίωμα υποβολής παραστάσεων εντός δέκα (10) ημερών από την ημερομηνία της εν λόγω ενημέρωσης.
(4) Εκάστη αρμόδια αρχή επιβάλλει διοικητικό πρόστιμο, δυνάμει των διατάξεων του εδαφίου (2), με αιτιολογημένη απόφασή της, την οποία κοινοποιεί στο επηρεαζόμενο πρόσωπο και στην οποία-
(α) καθορίζεται η παράβαση ή η παράλειψη συμμόρφωσης για την οποία επιβάλλεται το διοικητικό πρόστιμο·
(β) αναφέρεται το δικαίωμα και η χρονική προθεσμία των τριάντα (30) ημερών εντός της οποίας δύναται το επηρεαζόμενο πρόσωπο να προσβάλει την απόφαση με την υποβολή ιεραρχικής προσφυγής που προβλέπεται στις διατάξεις του άρθρου 20· και
(γ) καθορίζεται το ποσό του διοικητικού προστίμου και η προθεσμία εντός της οποίας το επηρεαζόμενο πρόσωπο οφείλει να πληρώσει το διοικητικό πρόστιμο.
(5) Σε περίπτωση άρνησης ή παράλειψης πληρωμής του διοικητικού προστίμου, εκάστη αρμόδια αρχή λαμβάνει δικαστικά μέτρα και εισπράττει το οφειλόμενο ποσό ως αστικό χρέος οφειλόμενο προς τη Δημοκρατία.
20.-(1) Οικοτεχνική εγκατάσταση στην οποία επιβλήθηκε διοικητικό πρόστιμο σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 19, δύναται εντός προθεσμίας τριάντα (30) ημερών από την ημερομηνία κοινοποίησης σε αυτήν της ειδοποίησης για επιβολή διοικητικού προστίμου να προσβάλει την απόφαση αυτή με γραπτή και αιτιολογημένη ιεραρχική προσφυγή στον Υπουργό ή Υφυπουργό, ανάλογα με την περίπτωση.
(2) Ο Υπουργός ή ο Υφυπουργός, ανάλογα με την περίπτωση, εξετάζει την προσφυγή χωρίς υπαίτια καθυστέρηση, δυνάμενος κατά την κρίση του να ακούσει τον προσφεύγοντα ή να δώσει σε αυτόν την ευκαιρία να υποστηρίξει γραπτώς τους λόγους στους οποίους στηρίζεται αυτή και εκδίδει και διαβιβάζει γραπτώς την απόφαση του στον προσφεύγοντα.
(3) Ο Υπουργός ή ο Υφυπουργός, ανάλογα με την περίπτωση, δύναται να αναθέσει σε έναν ή περισσότερους λειτουργούς του Υπουργείου ή του Υφυπουργείου του, αντίστοιχα, την εξέταση ορισμένων θεμάτων που περιλαμβάνει η προσφυγή ο οποίος του υποβάλλει το πόρισμα της εξέτασης αυτής πριν από την έκδοση της απόφασής του επί της προσφυγής.
(4) Ο Υπουργός ή ο Υφυπουργός, ανάλογα με την περίπτωση, δύναται να εκδώσει μία από τις ακόλουθες αποφάσεις:
(α) Να επικυρώσει την προσβληθείσα απόφαση·
(β) να ακυρώσει την προσβληθείσα απόφαση·
(γ) να τροποποιήσει την προσβληθείσα απόφαση·
(δ) να προβεί σε έκδοση νέας απόφασης σε αντικατάσταση της προσλβηθείσας.
21.-(1) To Υπουργικό Συμβούλιο, κατόπιν προτάσεως του Υπουργού ή του Υφυπουργού, ανάλογα με την περίπτωση, και αφού λάβει υπόψη τη γνώμη του Κυπριακού Οργανισμού Τυποποίησης, δύναται να εκδίδει Κανονισμούς, κατόπιν προηγούμενης δημόσιας διαβούλευσης, με τους οποίους να καθορίζονται οι λεπτομέρειες και να εξειδικεύεται ο τρόπος εφαρμογής των διατάξεων του παρόντος Νόμου.
(2) Χωρίς επηρεασμό της γενικότητας των διατάξεων του εδαφίου (1), Κανονισμοί που εκδίδονται δυνάμει του εν λόγω εδαφίου (1) δύναται να ρυθμίζουν ειδικότερα τα ακόλουθα:
(α) Τα οικοτεχνικά προϊόντα φυτικής προέλευσης·
(β) διαδικαστικά και τεχνικά θέματα·
(γ) τις Οδηγίες Ορθής Υγιεινής Πρακτικής για Οικοτεχνικές Εγκαταστάσεις·
(δ) την υιοθέτηση προγραμμάτων εκπαίδευσης των υπευθύνων εγκαταστάσεων στην υγιεινή τροφίμων·
(ε) την υιοθέτηση σχεδίων κρατικών ενισχύσεων, χορηγιών, ωφελημάτων ή κινήτρων προς οικοτεχνικές εγκαταστάσεις, τηρουμένων των διατάξεων του περί Ελέγχου των Κρατικών Ενισχύσεων Νόμου και οποιασδήποτε άλλης εθνικής ή/και ενωσιακής νομοθεσίας διέπει την υιοθέτηση τέτοιων σχεδίων.
(3) Οι Κανονισμοί μετά τη δημοσίευσή τους στην Επίσημη Εφημερίδα της Δημοκρατίας αναρτώνται στην ηλεκτρονική ιστοσελίδα της αρμόδιας αρχής, ανάλογα με την περίπτωση, και στην ηλεκτρονική ιστοσελίδα του Κυπριακού Οργανισμού Τυποποίησης (CYS) μέσω της συμπερίληψης σε αυτή διαδικτυακού συνδέσμου ο οποίος θα παραπέμπει στους εν λόγω Κανονισμούς.
22. Πρόσωπο το οποίο-
(α) λειτουργεί εγκατάσταση παραγωγής ή διάθεσης προϊόντων οικοτεχνίας η οποία δεν είναι καταχωρισμένη στο Μητρώο Οικοτεχνίας σύμφωνα με τις διατάξεις του παρόντος Νόμου,
(β) παραλείπει να συμμορφωθεί ή ενεργεί κατά παράβαση των διατάξεων του παρόντος Νόμου και των δυνάμει αυτού εκδιδόμενων Κανονισμών,
(γ) σκοπίμως παρακωλύει τον Κυπριακό Οργανισμό Τυποποίησης ή/και την αρμόδια αρχή κατά την ενάσκηση των εξουσιών της σύμφωνα με τις διατάξεις του παρόντος Νόμου,
(δ) παρέχει στον Κυπριακό Οργανισμό Τυποποίησης ή στην αρμόδια αρχή ψευδή ή παραπλανητικά ή ανακριβή στοιχεία, πληροφορίες ή έγγραφα ή/και αποκρύπτει στοιχεία, πληροφορίες ή έγγραφα τα οποία απαιτούνται για σκοπούς ενάσκησης των εξουσιών και αρμοδιοτήτων τους σύμφωνα με τις διατάξεις του παρόντος Νόμου,
(ε) μετά από σχετική ειδοποίηση από τον Κυπριακό Οργανισμό Τυποποίησης ή από αρμόδια αρχή, αρνείται, παραλείπει ή αμελεί να εκπληρώσει υποχρεώσεις που προκύπτουν δυνάμει των διατάξεων του παρόντος Νόμου ή/και αρνείται ή παραλείπει να παρέχει στο Κυπριακό Οργανισμό Τυποποίησης ή την αρμόδια αρχή στοιχεία, πληροφορίες ή έγγραφα που απαιτούνται δυνάμει των διατάξεων του παρόντος Νόμου αναφορικά με την ενάσκηση των εξουσιών τους,
είναι ένοχο αδικήματος και, σε περίπτωση καταδίκης του, υπόκειται σε χρηματική ποινή που δεν υπερβαίνει τα χίλια ευρώ (€1.000).
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Α
(Άρθρο 2)
Ζωικά Οικοτεχνικά Προϊόντα
| Επίσημη Εφημερίδα, Παράρτημα Τρίτο (I): 15.11.2013 1.3.2019. |
1. Πουλερικά, κουνέλια και περιστέρια, προϊόντα με βάση το νωπό γάλα, νωπά αλιευτικά προϊόντα, σαλιγκάρια, όπως αυτά ορίζονται στους περί Θεσπίσεως Εθνικών Μέτρων για την Υγιεινή Παραγωγή και Διάθεση στην Αγορά Ορισμένων Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης Κανονισμούς· |
| Επίσημη Εφημερίδα, Παράρτημα Τρίτο (Ι):13.11.2009 14.10.2011. |
2. Ωμά αλλαντικά, όπως αυτά ορίζονται στους περί Υγιεινής Παραγωγής Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης και Διάθεσής τους στην Αγορά καθώς και για άλλα Συναφή Θέματα (Λειτουργία Κρεοπωλείων) Κανονισμούς. |
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Β
(Άρθρο 2)
Οικοτεχνικά προϊόντα φυτικής προέλευσης
| 1.Προϊόντα της αμπέλου περιλαμβανομένου του οίνου και εξαιρουμένων της ζιβανίας και της κουμανδαρία |
|
|
91(I) του 2004 208(I) του 2004 245(I) του 2004 262(I) του 2004 126(I) του 2005 65(I) του 2006 144(I) του 2006 6(I) του 2007 61(I) του 2007 139(I) του 2007 140(I) του 2007 156(I) του 2007 22(I) του 2008 39(I) του 2008 64(I) του 2008 91(I) του 2008 119(I) του 2009 30(I) του 2010 51Α(I) του 2010 119(I) του 2010 169(I) του 2012 186(Ι) του 2012 25(I) του 2013 42(Ι) του 2013 84(I) του 2013 110(Ι) του 2013 43(Ι) του 2014 89(I) του 2017 124(I) του 2017 128(I) του 2017 140(I) του 2018 39(I) του 2019 76(I) του 2020 157(I) του 2020 19(I) του 2021 21(I) του 2022 49(I) του 2022 54(I) του 2022 71(I) του 2022 148(I) του 2022 7(I) του 2023,27(I) του 2023,92(I) του 2023. |
Νοείται ότι, ο οίνος περιλαμβάνεται στα οικοτεχνικά προϊόντα φυτικής προέλευσης νοουμένου ότι παράγεται από μικρούς οινοπαραγωγούς οι οποίοι εμπίπτουν στο πεδίο εφαρμογής του άρθρου 79 του περί Φόρων Κατανάλωσης Νόμου αναφορικά με τον ειδικό φόρο κατανάλωσης που προβλέπεται επί του κρασιού. |
| 2.Γλυκά του κουταλιού. | |
| 3.Μαρμελάδες. | |
| 4.Προϊόντα από την τριανταφυλλιά, συμπεριλαμβανομένου και του ροδοστάγματος. | |
| 5.Προϊόντα της ελιάς και του ελαιόλαδου. | |
| 6.Δημητριακά προϊόντα, αρτοσκευάσματα και ζυμαρικά. | |
| 7.Προϊόντα της χαρουπιάς. | |
| 8.Προϊόντα με μέλι ή/και ξηρούς καρπούς. | |
| 9.Προϊόντα της συκιάς. | |
| 10.Αποξηραμένα φρούτα. | |
| 11.Αρωματικά φυτά και έλαια. | |
| 12.Μπισκότα, λουκούμια και γλυκίσματα. | |
| 13.Γλυκό αμυγδάλου. | |
| 14.Χαλβάς, συμπεριλαμβανομένου του χαλβά κατσαρόλας. |
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Γ
(Άρθρο 2)
Χειροτεχνικά οικοτεχνικά προϊόντα
1.Κεντητική.
2.Υφαντική.
3.Κεραμική.
4.Ξυλοτεχνία.
5.Μεταλλοτεχνία.
6.Αργυροχρυσοχοΐα.
7.Καλαθοπλεκτική.
8.Ψηφιδωτό.
9.Δερματοτεχνία.
10.Ενδυματολογία.
11.Υαλουργία.
12.Βιβλιοδεσία.
13.Αγγειοπλαστική.
14.Ξυλογλυπτική.
15.Βιομηχανικός σχεδιασμός.